醪酒是以蒸熟的糯米或大米为原料，加入发酵剂（酒曲）发醇二层的一种食物。其具体做法是：将大米洗净，煮熟，晾凉，放入密封容器，按照80:1的米酒比例加入酒曲，搅拌均匀，用被子包好，在温暖的地方放置1-2天即可。超市亦有产品出售。鸡蛋含丰富的蛋白质，是构成机体器官的物质基础。将鸡蛋磕开，倒入开水中，加白糖煮熟，倒入放有醪糟的碗里，就是醪糟鸡蛋了，醪糟鸡蛋不但好吃，而且在月子里吃有一定益处。醪糟辛温，有活血化瘀的作用，能驱寒助热，使人身体感到温暖。吃醪糟能加强心率，加快血行，扩张毛细血管，促进子宫收缩，从而促进子宫中的瘀血浊液排出体外。

     产后服食醪糟鸡蛋 虽好，但也不要过量，因醪糟活血化瘀，如体内五瘀血可化，恶露正常，则不可多食。若多食，则因毛细血管扩张，可致恶露过多、时间延长，流血不止。若产后失血过多的新妈妈，在过食醪糟，则会助长虚火，滋生湿热，而引起虚烦失眠，口渴，便秘、尿黄、皮肤疮疖等症。新妈妈如果在夏季多食醪糟，容易生热，引起口渴，咽干、唇舌生疮，发热烦躁等症，新妈妈如果在冬季生宝宝，多吃几天醪糟，则无大碍。

      一般情况下，最好在产后10天内加食适量醪糟鸡蛋，因产后10天内，是子宫复原最快的时间，需要很好的收缩。